Balance pour barista EK6012 - avec capacité de pesage 0-3000g et chronomètre 01s - 99min 59s.

Les balances de barista destinées à la préparation des boissons, en particulier du café , se distinguent des autres balances par la présence d'un chronomètre qui permet de déterminer avec précision le temps de floraison, le temps d'extraction ou, dans le cas de thés spéciaux, le temps de lixiviation.

La balance EK6012 noire est fabriquée en ABS durci, l'écran LCD avec des chiffres et des caractères bleus indique le poids, l'heure et l'état des piles.
L'utilisation de la balance est très simple, à côté de l'écran il y a quatre boutons sur les côtés qui sont utilisés pour changer les unités de g, oz, ml, réinitialiser la balance, la fonction TAR, activer et désactiver la minuterie et activer et désactiver la balance elle-même. La surface supérieure de la balance est équipée d'un tampon antidérapant en caoutchouc de 130x105 mm, qui empêche non seulement les verres et les tasses de glisser, mais protège surtout la surface en ABS de la balance contre les températures élevées des boissons chaudes. La grande précision et la capacité de pesage prédestinent la balance à une utilisation dans les ménages, les bars et les cafés, non seulement pour la préparation du café, mais elle peut bien sûr être utilisée comme une balance de cuisine ordinaire pour peser les ingrédients.

Lors de la préparation de café filtré à l'aide de techniques telles que V60 ou Chemex, il est nécessaire de respecter les temps de floraison corrects. L'utilisation d'une balance avec chronomètre vous permettra de vous assurer que votre café est toujours préparé exactement en fonction de vos besoins et de votre goût. La balance peut également être utilisée pour l'infusion d'une variété de thés qui nécessitent un temps précis pour extraire les saveurs et les arômes des feuilles de thé.

EK6012, câble micro USB 20cm.