Colonne de distillation de grand volume avec chauffage intégré 12kW/3f pour la distillation et la production de distillats de vin et de fruits, la production d'huiles essentielles ou la distillation d'eau.

Le distillateur de 100 litres est équipé d'un serpentin de chauffage intégré. le distillateur est équipé d'un serpentin de chauffage intégré de 12kW/3f. Le serpentin de chauffage est séparé de la zone de fermentation et se trouve dans une chambre séparée dans laquelle il chauffe l'eau, qui à son tour chauffe le fond de la chaudière et chauffe le ferment. Grâce au système séparé et à l'él. le système de chauffage à eau chaude évite que le levain ne brûle au fond de la chaudière.

La colonne de distillation est équipée d'un serpentin de chauffage d'une puissance de 4-8-12 kW.

Le distillateur se compose d'une chaudière en acier inoxydable d'un volume de 100 litres avec une résistance intégrée. à l'intérieur de la chaudière se trouve une grille amovible, qui peut être fixée dans la chaudière à une hauteur de 14 ou 49 cm du fond de la chaudière. La grille est également un élément essentiel dans la production d'huiles d'herbes et d'eaux florales, où elle sert de passage entre les herbes et l'eau chaude de la chaudière. Le fond de la chaudière est percé de deux trous, l'un permettant d'évacuer le contenu de la chaudière, par exemple lors du nettoyage, et l'autre permettant de raccorder une manivelle avec un tuyau et un récipient (inclus), par exemple pour compléter l'eau et vérifier le niveau de la colonne d'eau pendant la cuisson.

La deuxième partie de la colonne est un grand refroidisseur, monté sur des pieds réglables. Les vapeurs de la chaudière produites par la distillation dans le refroidisseur se condensent immédiatement et se transforment à nouveau en liquide, qui s'écoule ensuite par l'orifice d'évacuation dans un récipient préparé à cet effet. Le refroidisseur est constitué d'un tube fermé immergé dans l'eau froide pour une meilleure dissipation de la chaleur du refroidisseur. Une pompe submersible est incluse dans l'emballage ; elle est placée dans un récipient plus grand contenant de l'eau froide qui est ensuite injectée par un tuyau dans le refroidisseur et qui s'écoule en même temps vers la pompe, formant ainsi un cycle de refroidissement fermé. Entre la chaudière et le condenseur, un tuyau de 75 cm de long est placé pour transférer la vapeur entre les deux parties de l'alambic. Le couvercle et la tuyauterie ne sont pas fermement fixés à la chaudière ou au condenseur, ce qui évite le risque d'explosion lors de la mise sous pression de la colonne. Il n'y a pas de joints sur la tuyauterie et le couvercle de la chaudière, mais des rainures sont remplies d'eau ; l'eau dans la rainure empêche les fuites de vapeur et sert donc de joint d'étanchéité. Un thermomètre est également inclus, il se visse simplement sur le tuyau de la chaudière, le thermomètre est utilisé pour vérifier instantanément la température de la vapeur pendant le processus de distillation. L'ensemble de l'unité est fabriqué en acier inoxydable massif. Le volume interne total de la colonne est de 100 litres.

Le distillateur est vendu sans la commande de l'élément chauffant de 12 kW. La commande peut être achetée séparément sur notre site web ou l'élément peut être connecté sans la commande en mode de puissance 4,8,12 kW. Le câblage nécessite une connaissance approfondie des éléments chauffants dans un système de tension triphasé.

Le régulateur peut être acheté ICI. (Le délai de livraison à partir de la commande est de 5 à 10 jours.)

Si vous avez des questions concernant le régulateur ou le câblage, n'hésitez pas à contacter notre service technique.

Vous pouvez distiller pratiquement tous les fruits, par exemple : prunes, poires, pommes, mais aussi framboises, groseilles à maquereau, figues ou vin.

Contenu de l'emballage : colonne de distillation, élément chauffant, pompe, tuyau en silicone pour la pompe, éprouvette graduée de 100 ml, densimètre, thermomètre, tamis.

Notification : lorsque l'appareil de distillation est acheté et transféré à l'adresse du client, c'est notre société qui s'en charge. Cette obligation de notification est envoyée à l'adresse du ministère de l'agriculture et du bureau de douane local. Toutes les actions liées à ce produit sont régies par la loi 61/1997 Coll.